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菠萝蜜饯的做法步骤

1.去皮的菠萝用淡盐水冲洗。菠萝切片，厚薄0.5厘米左右。

2.菠萝下砂锅，加适量冰糖。

3.加少许盐。

4.加适量温水。

5.煮一刻钟，焖五分钟。（视具体情况而定，煮至透明)

6.煮好揭开锅盖，上下轻轻翻动一下，使菠萝片均匀沾上果汁。

7.菠萝片取出沥干。摊好在盘子里，烤箱上下管70度，热风循环，8—10小时。色泽金黄，清香满屋。

8.酸甜可口，开胃消食，据说还止咳。

9.我把一部分菠萝蜜饯塑封了放在冻箱里，夏天也有的吃。

10.看在好吃的份上，虽辛苦亦有趣，把它变成亲子活动也是很不错滴！